2021.2.22 sobabiento（ソバビエント）開催します

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Event 2021-02-22 (月)

2021.2.22 sobabiento（ソバビエント）開催します

sobabiento 

冨沢 仲のギターと清水 利信のうどん。 
もとい、蕎麦。 

桐生の名店、うどんの”しみずや”の清水さんと、音楽家 冨沢仲さんによる音楽ユニット ＜仲清水＞ によるライブパフォーマンスイベント”udonbiento ウドンビエント” 。

今回はFARCRY BREWING & CAFE に縁のあるお蕎麦に変えて、 ”sobabiento ソバビエント” 開催します。

仲さんがギターで奏でるアンビエントと、そこに刻まれる蕎麦打ちのリズム。 
パフォーマンスの後は、打ち立てのお蕎麦をお召し上がりいただけます。 
吹き抜けの開放的な店内で生音をBGMにお食事やお買い物と、、この贅沢な空気感をどうぞご堪能ください。

開催概要

2021. 2. 22 Mon. 
<タイムテーブル> 
Open: 11:00 ~ 
Performance: ① 16:00〜 ② 17:00〜 ③ 18:00〜 
Last Order (Food&Drink): 19:00 
Closed: 20:00 
Live Performance ：仲清水 <ギターで奏でるアンビエントミュージックと蕎麦打ちワークショップ>
Food & Drinks : FARCRY BREWING & CAFE 
Charge : Free 
*蕎麦をお召し上がりになる方はCAFEレジにてご注文＆お支払いをお願いいたします 

＜留意事項＞ 
当日は店舗も通常営業いたしますのでお買い物も合わせてお楽しみください。 
時短営業中につき20時に閉店いたします。お食事のラストオーダーは19時ですが、蕎麦はなくなり次第終了です。 
お蕎麦の他、各種メニューご用意しております。

 新型コロナウイルス感染拡大防止対策のため、以下のご協力お願いいたします。 
・来場時入り口での手指消毒 
・検温 *37.5度以上の方は入場不可とさせて頂きます。 
・マスクのご着用

しみずやさんのお蕎麦うどんのみならず、蕎麦にも並々ならぬ拘りのある“しみずや”さん。
 FARCRY BREWING & CAFEでは、特別に作っていただいた県産粉100%、”ソトニ” (そば粉１０割、小麦２割)の蕎麦にお醤油ベースの特製ごまだれを絡めた、ごま和え蕎麦 を定番メニューで提供しています。 
添えた岩塩も足しながらちびちび味わいたい、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。 

ごま和え蕎麦（お味噌汁付き） ￥８００ (税込)

FARCRY BREWINGの出来立てビールやクラフトジンYOHAKHUとのペアリングをお楽しみください！