2021.09.18.19 KIKI NATURAL ICECREAM POP UP SHOP at Purveyors

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Event 2021-09-18 (土) ～ 2021-09-19 (日)

2021.09.18.19 KIKI NATURAL ICECREAM POP UP SHOP at Purveyors

「KIKI NATURAL ICECREAM」

青果ミコト屋が手がけるクラフトアイスクリームブランド。
日本中の所縁ある畑から届く、フレッシュな野菜やフルーツ。ストレスフリーな環境でのびのび育った牛のミルク。
あれもこれもと手を加えず、素材そのものとシンプルなレシピをベースに、KIKIらしいエッセンスを添えて、オリジナルアイスクリームに仕立てています。
規格外、B級品、副産物、イレギュラー、、、そんな一見ネガティブな印象の言葉や理由を、アイスクリームのチカラでポジティブに変換する。
むしろそんな素材たちだからこそ表現できる味わいやおいしさを「KIKI Natural Icecream」は大切にしています。

今回は「FARCRY BREWING」の麦芽かすを使った、スペシャルコラボフレーバーも登場します！

https://www.instagram.com/kiki_natural_icecream/
https://kiki-icecream.com

横浜市青葉台に店を構える「KIKI NATURAL ICECREAM」
レンガの壁に元気に茂る木々が印象的な店構えです。

こちらのイラストはPurveyorsでもお馴染み" chalkboy "
KIKIのロゴもchalkboy ！！

農家さんたちが丹精込めて育てた素材を活かし、丁寧に手数を踏んで作る完全無添加のアイスクリーム。

そのこだわりはパッケージにまで。

Have a nice trip!
ミコト屋号というキャンピングカーがボクたちのベースキャンプ。
ある時は、北から南へ農地巡礼の旅。
どういう農家さんが、どんな畑で、どんな想いで、どうやって育てているのか？
「野菜は人を映し出す」をモットーに自分たちの目と鼻と感覚で吟味した確かな野菜をセレクトしています。
またある時は、東から西へフェスやイベントの旅。
移動式の八百屋や、素材を活かしたフレッシュジュースやフードを販売。
また野菜を囲んでみんなで食べるイベントや野菜を楽しむためのワークショップも各地で開催中。
旅する八百屋、今日もどこかを野良まわり！

「青果ミコト屋」
https://micotoya.com